Sei pronto a preparare una freschissima coppa cremino? Questo delizioso dolce viene preparato dai nostri utenti con disabilità in modo semplice e facilmente replicabile. In questo modo rendono la preparazione di questa coppa cremino accessibile anche a chi è alle prime armi ai fornelli. Un modo per affacciarsi al mondo della cucina con semplicità e tanta soddisfazione!
INGREDIENTI (PER 4 PERSONE)
PER LA BASE ALLA NOCCIOLA
- 200 gr DI BISCOTTI AL CACAO
- 50 gr DI FARINA DI NOCCIOLE
- 50 gr DI BURRO
PER LA CREMA AL CIOCCOLATO FONDENTE
- 250 ml DI PANNA FRESCA LIQUIDA
- 100 gr DI CIOCCOLATO FONDENTE
PER LA CREMA AL CIOCCOLATO BIANCO
- 250 ml DI PANNA FRESCA LIQUIDA
- 100 gr DI CIOCCOLATO BIANCO
PER LA DECORAZIONE
- CIOCCOLATO IN SCAGLIE
PROCEDIMENTO
PER LA BASE ALLA NOCCIOLA
- TRITARE NEL MIXER I BISCOTTI AL CACAO
- AGGIUNGERE BURRO AMMORBIDITO E LA FARINA DI NOCCIOLE
- IMPASTARE IL TUTTO CON LE MANI
- DISTRIBUIRE IL COMPOSTO IN COPPETTE O BICCHIERI
- METTERE IN FRIGO (O FREEZER) MENTRE PREPARATE LE CREME
PER LA CREMA AL CIOCCOLATO FONDENTE
- SCIOGLIERE IL CIOCCOLATO A BAGNOMARIA
- AGGIUNGERE 100 ml DI PANNA FRESCA E AMALGAMARE
- MONTARE LA RESTANTE PANNA
- UNIRE LA PANNA MONTATA CON IL COMPOSTO DI PANNA E CIOCCOLATO
- MESCOLATE IL TUTTO DAL BASSO VERSO L’ALTO
- VERSARE IL COMPOSTO SULLA BASE DI BISCOTTI E METTETE IN FRIGO (O FREEZER) 10 MINUTI
PER LA CREMA DI CIOCCOLATO BIANCO
- RIPETERE LA STESSA PROCEDURA MESSA IN ATTO PER LA CREMA DI CIOCCOLATO FONDENTE
- VERSARE IL COMPOSTO NELLE COPPETTE SOPRA LA CREMA DI CIOCCOLATO FONDENTE
- METTERE IN FRIGO (O FREEZER) 10 MINUTI
- SERVIRE DECORANDO CON IL CIOCCOLATO IN SCAGLIE
