INGREDIENTI (X 20 BISCOTTI)

  • 150 FARINA DI CASTAGNE
  • 150 gr FARINA “00”
  • 50 gr ZUCCHERO
  • 80 gr ACQUA
  • 60 gr OLIO DI SEMI
  • 50 gr GOCCE DI CIOCCOLATO FONDENTE
  • 8 gr LIEVITO
  • 1 BUSTINA DI VANILLINA

PROCEDIMENTO

  • AMALGAMARE LE 2 FARINE CON ZUCCHERO, ACQUA, OLIO DI SEMI
  • AGGIUNGERE AL COMPOSTO LIEVITO E LA VANILLINA
  • AGGIUNGERE AL COMPOSTO LE GOCCE DI CIOCCOLATO FONDENTE
  • QUANDO IL COMPOSTO SARÀ AMALGAMATO, FORMARE DEI BISCOTTI
  • IMPOSTARE IL FORNO A 170°
  • SU UNA TEGLIA RICOPERTA DALLA CARTA FORNO, SISTEMARE LE FORME FATTE
  • QUANDO IL FORNO SARÀ PRONTO, INSERIRE LA TEGLIA E FAR CUOCERE PER 15 MINUTI
  • FAR RAFFREDDARE I BISCOTTI E SERVIRE

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